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 #TMCweb3 #Santé : pourquoi les #fumeurs devraient manger plus de #pommes et de #tomates

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Isabelle DEMETTRE
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Votre Profession : Propriétaire de MASTER BUSINESS

27122017
Message#TMCweb3 #Santé : pourquoi les #fumeurs devraient manger plus de #pommes et de #tomates

D'après une étude américaine, les fumeurs auraient tout intérêt à manger plus de fruits et légumes pour préserver leur santé : une alimentation riche en pommes et en tomates permettrait de réduire le déclin pulmonaire chez les anciens fumeurs.


Une étude menée par des chercheurs américains et publiée dans la revue spécialisée European Respiratory Journal souligne les bienfaits d'une alimentation riche en fruits en légumes pour les fumeurs : l'équipe scientifique a constaté que le déclin de la fonction pulmonaire sur une période de 10 ans était plus lent chez les anciens fumeurs suivant un régime alimentaire riche en tomates et en pommes. Pour aboutir à cette conclusion, les chercheurs de l'université américaine Johns Hopkins (Maryland) ont scruté les données médicales de 650 adultes en 2002. Dix ans plus tard, ils leur ont fait passer des tests d'évaluation de la fonction pulmonaire via spirométrie, afin de mesurer la capacité des poumons à absorber l'oxygène.

Résultat : les adultes qui mangeaient en moyenne plus de deux tomates ou plus de trois portions de fruits frais par jour (en particulier des pommes) avaient un déclin plus lent de leur fonction pulmonaire par rapport à ceux qui mangeaient moins d'une tomate ou d'une portion de fruit par jour. Un bénéfice observé seulement avec les fruits et légumes frais.

Réduction significative du déclin pulmonaire

Et chez les fumeurs, la corrélation est encore plus frappante : les ex-fumeurs qui suivaient un régime riche en tomates et en pommes fraîches avaient une différence de déclin pulmonaire d'environ 80 ml comparativement aux autres (sur une période de dix ans).

« Cette étude montre que l'alimentation peut aider à réparer les dommages pulmonaires chez les personnes qui ont arrêté de fumer. Elle suggère également qu'une alimentation riche en fruits peut ralentir le processus de vieillissement naturel du poumon, et ce même si vous n'avez jamais fumé », explique Vanessa Garcia-Larsen, professeur au département de santé internationale de l'école Bloomberg et auteure principal de l'étude...

https://www.femmeactuelle.fr/sante/news-sante/sante-fumeurs-pommes-tomates-46123

_________________
Au plaisir d'être à votre service.
Cordialement,

->Mme Isabelle DEMETTRE
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