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 #TMCweb3 : #Gastronomie solidaire : plus de 100 chefs se mobilisent pour les #RestosDuCoeur

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Isabelle DEMETTRE
Propriétaire et Responsable de MASTER BUSINESS
Propriétaire et Responsable de MASTER BUSINESS
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Votre Profession : Propriétaire de MASTER BUSINESS

14102016
Message#TMCweb3 : #Gastronomie solidaire : plus de 100 chefs se mobilisent pour les #RestosDuCoeur

Le réseau Châteaux & Hôtels Collection se mobilise en vue de la campagne d'hiver des Restos du Coeur. Plus de cent chefs concocteront un menu à plusieurs mains pour servir treize dîners en simultané dans toute la France.


2000 convives sont attendus, qui devront régler 100 euros par personne, boissons comprises. Objectif : récolter 200 000€, l'équivalent de 200 000 repas au sein des Restos du Coeur.

Le Dîner des Chefs se déroulera précisément à Aix-en-Provence, Annecy, Beaune, Biarritz, Bordeaux, Condrieu, Laval, La Rochelle, Rouen, Opio, Paris, Pont-du-Gard et Toulon.

Il s'agit de la troisième édition de ce rendez-vous, qui a décidé de prendre de l'ampleur (66 chefs en 2014 puis plus de 85 en 2015). Les stars de la gastronomie prennent l'habitude de mettre leur notoriété au service d'oeuvres caritatives, d'associations...

Chaque année, l'ex-chef du traiteur Fauchon, Christophe Adam, donne rendez-vous en automne aux becs sucrés avec son opération "Choc'october" (26-30 octobre 2016). Le pâtissier des boutiques "L'Eclair de Génie", à Paris, s'est associé cette année à cinq rugbymen pour concevoir de nouvelles recettes. Pour chaque éclair acheté (à partir de 5€), un euro sera reversé à l'association Rétinostop que parraine Christophe Adam. L'organisation vient en aide aux enfants atteints de rétinoblastosme, une tumeur cancéreuse de la rétine, qui touche généralement les petits avant l'âge de cinq ans.

http://www.maxi-mag.fr/cuisine/actualite/gastronomie-solidaire-plus-de-100-chefs-se-mobilisent-pour-les-restos-du-coeur

_________________
Au plaisir d'être à votre service.
Cordialement,

->Mme Isabelle DEMETTRE
  Responsable et Propriétaire de MASTER BUSINESS
  Consultante-Gérante-Associée Sarl CABINET CTM
  Gérante-Associée Sarl CAPLAIN FAMILY FINANCE
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